Markal Farine biologique fine et fluide, sans grumeaux, Source de fibres

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La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas.Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc.Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.Décla. nutrit. Moy.Pour 100 gEnergie1444 kJ341 kcalMatières grassesdont Acides gras saturés1,6 g0,28 gGlucidesdont Sucres69,2 g0,3 gFibres alimentaires4,6 gProtéines10,1 gSel0,04 g**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.